们的极限产能，再多就影响品质了。而且店里也摆不下。”

新增加了两个大锅和一台搅拌机后，不但后厨塞的满满的，就连前面的铺面里，也被一些备用原料占去了一角。

再要增加产能，要么租个更大的铺面，要么直接租个食品加工厂，把生产环节全部放在厂里。

陈秉文内心比较倾向后一种。

不过现在陈记刚开始盈利，现有的资金也仅仅能够维持正常经营，还不足以支撑陈秉文狂飙突进。

第二天天刚蒙蒙亮，高振海就带着妹妹出现在陈记糖水铺门口。

“文哥！我带阿美来报到了！“高振海兴奋地说道。

陈秉文笑着把他们引进后厨：“你来得正好，阿美先去帮张婶准备食材，阿海跟我学熬糖水。”

阿美乖巧地应了一声，轻车熟路地系上围裙。

她动作麻利地淘洗着红豆，时不时抬头看一眼正在教哥哥熬糖水的陈秉文，又赶紧低下头去。

“阿海，红豆沙要小火慢熬。”陈秉文手把手教着，“你看，豆沙表面开始出现小气泡时，就要调低火力。”

上午十一点，两辆改装过的三轮车从陈记出发。

陈国富带着阿美去华丰制衣厂，陈秉文则和高振海前往荔枝角工业区。

“文哥，这车真沉。”高振海推着装了六个保温桶的三轮车，额头冒汗

陈秉文擦了把汗：“等赚了钱，咱们买辆小货车，就不用这么辛苦了。”

到了荔枝角工业区，陈秉文熟门熟路地找到永兴电子厂的保安亭。

“阿海，盛一碗芝麻糊。”陈秉文低声说，“我先去拜码头。”

高振海麻利地盛出一碗热气腾腾的芝麻糊，递给陈秉文。

保安亭里一个四十来岁的壮汉，正翘着二郎腿看报纸。

见一个高大英俊的年轻人端着碗过来，不免有些疑惑的问道：“后生仔，你要做咩？”

陈秉文笑呵呵的将碗放在桌上，紧接着掏出一包南洋红双喜放在碗旁边，说道：

“阿叔，我是桂林街陈记糖水铺，今天第一天来这边做生意，特意给您带了碗芝麻糊尝尝。”

俗话说伸手不打笑脸人，保安见陈秉文笑呵呵的又是糖水，又是烟的，态度自然好了许多。

“陈记？就是深水埗那家老字号？”

“正是。”陈秉文微微欠身，“这是我们特制的芝麻糊，加了核桃和杏仁，最是滋补。您尝尝！”

“我记得陈记的味道好像没什么特别.”

保安边说边舀了一勺芝麻糊送进嘴里。